今天給大家品鑒的茶樣是2020年的易武哆依樹（多依樹），咱們就來喝喝看，看品質(zhì)究竟如何。
這茶是一個(gè)沒有經(jīng)過蒸、壓的散毛茶，茶友寄來的茶樣剛好8g，開始沖泡。掛杯香還行，茶湯香偏弱。從香氣來看，確實(shí)是易武大產(chǎn)區(qū)的茶。咱們接著往下喝，5泡以后再和大家聊一聊對(duì)這茶的品鑒心得。
5泡茶喝完，先看葉底。葉底整體上偏紅，韌性不好，上手輕輕一揉就碎，而且很粘手，茶梗也非常硬。
和大家說一下我的一個(gè)品鑒感受，這茶確實(shí)是易武大產(chǎn)區(qū)的茶，但它的茶味很薄，水味重，湯底非常寡。澀感重，還發(fā)麻，整個(gè)舌面都是麻麻的感覺。回甘有，但很不明顯。這茶肯定不是古樹茶，并且樹齡也不會(huì)太大，我判斷它是一個(gè)臺(tái)地茶的雨水茶。而且為了降低它的澀感，做過重萎凋工藝，但依舊很澀。像這種茶我不太建議茶友去購買，因?yàn)樗B正常的品飲價(jià)值都達(dá)不到。這種茶如果做成熟茶，品質(zhì)會(huì)有所改善；但做成生茶的話，品質(zhì)就不行了。
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